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7 तरीके अंगूर आप देख सकते हैं और अद्भुत महसूस कर सकते हैं


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डिटॉक्स ड्रिंक और एलिक्जिर का बहुत प्रचार मिलता है, लेकिन कभी-कभी अपने सबसे सरल रूप में मदर नेचर की रचनाएं ठीक वैसी ही होती हैं जैसी आपके शरीर को चाहिए होती हैं। अंगूर एक ऐसा चमत्कार कार्यकर्ता है जो स्वास्थ्य लाभ की लंबी सूची का दावा करता है। शुरुआत के लिए, सुपरफूड में लगभग किसी भी अन्य फल की तुलना में अधिक पानी होता है और पोषक तत्वों और कम और कैलोरी में उच्च होता है। "अंगूर एक पोषक तत्वों से भरपूर उष्णकटिबंधीय फल है जो विटामिन, खनिज और फाइबर प्रदान करता है," माया फेलर न्यूट्रीशन, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ पोषण विशेषज्ञ माया फेलर का वर्णन करता है। "कई किस्में हैं जो रंग और स्वाद में मीठे और हल्के से तीखे और थोड़े खट्टे हैं।" इस कारण से, अंगूर को अक्सर एक अधिग्रहीत स्वाद माना जाता है, लेकिन भले ही आप अभी तक एक प्रशंसक नहीं हैं, लेकिन इसके कई फायदे आपको इसे अपने आहार में शामिल करने के लिए आश्वस्त करेंगे।

अंगूर के साथ बोर्ड पर प्राप्त करने का सबसे आसान हिस्सा यह है कि इसका उपभोग करने के बहुत सारे तरीके हैं। फेलर का सुझाव है, "अंगूर को अंडे और साग के साथ परोसे जाने वाले नाश्ते के घटक से कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, और अपनी पसंद के प्रोटीन के साथ परोसा जाता है," फेलर का सुझाव है। "अंगूर पकाने या पकाने के तरीके के बारे में कोई नियम नहीं हैं। इसे लोहे के अवशोषण को बढ़ाने के लिए साग के बिस्तर के ऊपर कच्चा खाया जा सकता है या भोजन के बीच नाश्ते के रूप में मुट्ठी भर नट्स के साथ छीलकर खाया जा सकता है।" यदि आप पहले से ही आश्वस्त नहीं हैं तो हमने अंगूर के कुछ शीर्ष स्वास्थ्य लाभों को फेलर को तोड़ दिया था।

टन पोषक तत्व प्रदान करता है

फेलर अंगूर को शानदार पोषक घने के रूप में वर्णित करता है। "एक अंगूर का आधा पेक्टिन फाइबर और विटामिन ए के लिए लगभग 28% डीआरआई (आहार संदर्भ इंटेक) और विटामिन सी के लिए डीआरआई का 52%, साथ ही साथ कैल्शियम, लोहा, मैग्नीशियम और फास्फोरस की थोड़ी मात्रा प्रदान करता है," उसने कहा। बताते हैं।

एड्स पाचन

चकोतरा दिन के शुरू करने के लिए एक महान भोजन हो सकता है ताकि आपकी आंत निकल जाए। फेलर बताते हैं, "पेक्टिन फाइबर कब्ज, कुछ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिसफंक्शन और लिपिड के परिसंचारी स्तर को कम करने के लिए सुरक्षात्मक है।"

सेल नुकसान पहुंचाता है

फेलर बताते हैं कि अंगूर में लिओनोइड्स नामक सक्रिय फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं। "कुछ शोधों में लिमोनाइड्स और शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करने की उनकी क्षमता को देखा गया है जो कोशिका क्षति को रोकते हैं," वह बताती हैं। पहले के शोधों से पता चला है कि साइट्रस लिमोनोइड कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं और कैंसर को रोक सकते हैं।

घबराहट चिंता

हम सभी हमारे मनोदशा पर पड़ने वाले गंध के विचार से परिचित हैं। अंगूर फल के एक परिवार से संबंधित है जो व्यक्तियों की "मनोदशा में गड़बड़ी" को कम करता है-एक वैश्विक उपाय है जिसमें चिंता, अवसाद, क्रोध और भ्रम जैसी भावनात्मक स्थिति शामिल है। 2014 के एक अध्ययन में पाया गया कि सिट्रस सुगंध से घ्राण उत्तेजना-अध्ययन ने एक जापानी फल अंगूर के समान yuzu का परीक्षण किया-स्वाभाविक रूप से तनाव के स्तर को कम किया। फल को सूंघने के सिर्फ 10 मिनट के बाद, प्रतिभागियों के मूड में गड़बड़ी का स्तर काफी कम हो गया था। साँस लेना की अवधि को 30 मिनट तक बढ़ाएं और प्रभाव और भी मजबूत थे।

स्वस्थ वजन रखरखाव में मदद करता है

कुछ अध्ययनों ने सुझाव दिया है कि जो लोग भोजन से पहले ताजा अंगूर खाते हैं या अंगूर का रस पीते हैं, वे वजन कम करने की संभावना नहीं रखते हैं जो नहीं करते हैं, लेकिन वजन घटाने की अटकलें एक तरफ, लोगों को स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करने के लिए अंगूर साबित हुई हैं। क्योंकि अंगूर बहुत कम कैलोरी के लिए टन पोषण और जलयोजन देता है, यह एक प्रभावी, संतृप्त स्नैक के लिए बनाता है जो एक स्वस्थ भोजन योजना को पटरी से उतारने के बिना ऊर्जा प्रदान करेगा।

नींद में सुधार करता है

नींद में सुधार के लिए बिस्तर से पहले अंगूर खाने से एक पुरानी पत्नियों की कहानी हो सकती है, लेकिन यह विज्ञान में भी आधारित है। चकोतरा लाइकोपीन नामक एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है, जो नींद को बढ़ावा देता है। लाइकोपीन में भी विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं जो आपके आराम करते समय आपके शरीर को बहाल करने, ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और एंडोथेलियल फ़ंक्शन-अर्थ बेहतर रक्त परिसंचरण में सुधार पर काम करते हैं।

चीनी चिकित्सा में "कोल्ड फूड" के रूप में कार्य करता है

"चीनी चिकित्सा में, हम उन तरीकों को देखते हैं जो आमतौर पर पश्चिमी संस्कृति में समझ में नहीं आते हैं," बेनाली हिल्स में चीनी पारंपरिक चिकित्सा विशेषज्ञ, हर्बलिस्ट, एक्यूपंक्चरिस्ट, और वी हीलिंग के संस्थापक मोना दान बताते हैं। "खाद्य पदार्थों का तापमान उनके साथ जुड़ा होता है, जिसका अर्थ है कि अगर वे गर्म होते हैं, तो वे शरीर को उत्तेजित करते हैं और जब वे ठंडे होते हैं, तो वे शरीर को शांत करते हैं।" वह सलाह देती है कि गर्म और ठंड के बीच एक संतुलित आहार महत्वपूर्ण है। "तो अंगूर के साथ जुड़ा हुआ तापमान ठंडा होता है, जो कमजोर पाचन से पीड़ित लोगों के लिए सहायक होता है, भूख में कमी, पेट की परिपूर्णता, शराब का नशा, और सूखी या कफ वाली खांसी।" "कफ वाली खांसी का इलाज करने के लिए मनुका शहद के साथ संयोजन करना बहुत अच्छा है।"